Fünf Jahre Bienenpatenschaft

Seit fünf Jahren verbindet das Kepler Universitätsklinikum (KUK) und die Imkerei Arche Bienen von Bernhard Zauner aus Goldwörth eine Bienenpatenschaft, die für ausgezeichnete Honigqualität, Nachhaltigkeit und soziales Engagement steht. Der Honig erhielt heuer zwei Goldauszeichnungen.

In der Natur sind Bienen die wichtigsten Bestäuber, ohne sie wären unzählige Blumenarten vom Aussterben bedroht. Dass mittlerweile fünf Bienenvölker am Gelände des Kepler Universitätsklinikums einziehen konnten, ist einer Gruppe engagierter Mitarbeitenden zu verdanken. Die Idee zu diesem Projekt kam von Küchenleiter Franz Furman. Betreut werden diese Bienenvölker von Imker Bernhard Zauner aus Goldwörth.

Die Qualität des Honigs wurde in den letzten Jahren bereits mehrfach mit Gold prämiert. Nun erhielt das flüssige Gold bei über 500 Einreichungen die Qualitätsauszeichnung in Gold für den besten Bio-Blütenhonig Oberösterreichs. Darüber hinaus wurde der Honig beim Tag der Goldenen Honigwabe in Wieselburg, der höchsten Honigprämierung Österreichs mit über 1.000 Einreichungen, ebenso mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

130 Kilogramm hochwertigen Bio-Blütenhonig haben die fleißigen KUK-Bienen heuer produziert und durch eine vor zwei Jahren am KUK-Gelände angelegte Blumenwiese ausreichend Nahrung gefunden. KUK-Mitarbeitende können den Honig nun erwerben und der Erlös aus dem Honigverkauf wird wieder an die OÖ-Kinder-Krebs-Hilfe gespendet. So kommt die Bienenpatenschaft auch einem sozialen Zweck zugute.